1 cucharada miel de abejas, azúcar or 1 package non-caloric azúcar replacement
1 cucharada jengibre encurtido finamente picado
1 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimenta
1/4 cucharadita aceite de ajonjolí oscuro
1 cucharada aceite de oliva
Method
Coloque el brócoli en un tamiz. Vierta 4 tazas de agua hirviendo con sal sobre todo el brócoli. Escurra y corte en trozos de 1⁄2 pulgada.
Coloque el cilantro, la cebolleta, el vinagre, la miel, el jengibre, la sal, la pimienta y el aceite de sésamo en un tazón y mezcle. Agregue el brócoli, mezcle y refrigere por una hora o durante la noche.
Chef Pachi
