Delicous con verduras para aperitivos de la fiesta
Truco Flaca 2
Aumente las proteínas sirviendo con yogurt-tofu!
Porciones:
16
Tiempo de preparación:
4 min
Tamaño de la porción:
1 cucharada
Tiempo de Cocción:
0 min
Mantiene refrigerado - 7 Días
Truco Flaca 1
Truco Flaca 2
Porciones:
16
Tiempo de preparación:
4 min
Tamaño de la porción:
1 cucharada
Tiempo de Cocción:
0 min
Delicous con verduras para aperitivos de la fiesta
Aumente las proteínas sirviendo con yogurt-tofu!
Ingredientes
2 diente de ajo
1½ tazas perejil finamente picado
1 taza cilantro picado fino
½ taza cebolla larga, finamente picada
3 cucharaditas jugo de limón verde
1 cucharadita sal
Method
Coloque el ajo en una olla pequeña con agua hirviendo durante 15 segundos. Retire de la olla y pele los ajos.
En el recipiente de un procesador de alimentos (seco), coloque el ajo y procese
hasta que todas las piezas de ajo estén pegadas a los lados del tazón. AñadA
el perejil, el cilantro y las cebollas verdes y procese 15 segundos. Detente y raspa el tazón .
Agregue el jugo de lima, sal y pimienta, y procese 10 segundos más. Agregue el aceite, mezcle durante 5 segundos y viértalo en un recipiente o frasco tapado no reactivo. (vidrio o acero)
Mantenga refrigerado hasta por una semana o usar de inmediato; congelar en 2 bolsas con cremallera tamaño sándwich durante meses. Sirva a un lado con pollo cocido, carne de res, mariscos o legumbres.
Chef Pachi
