Mantiene refrigerado - Mantenga el aderezo aparte hasta que esté listo para comer. Días
Truco Flaca 1
Especial para cenas nocturnas
Truco Flaca 2
¡Muy rápido!
Porciones:
2
Tiempo de preparación:
5 min
Tamaño de la porción:
0.5 recetas
Tiempo de Cocción:
3 to 5 min
Mantiene refrigerado - Mantenga el aderezo aparte hasta que esté listo para comer. Días
Truco Flaca 1
Truco Flaca 2
Porciones:
2
Tiempo de preparación:
5 min
Tamaño de la porción:
0.5 recetas
Tiempo de Cocción:
3 to 5 min
Especial para cenas nocturnas
¡Muy rápido!
Ingredientes
8 pedacitos de pechuguita de pollo
1 taza de mango, maduro, picado
*Aderezo (pg. 54)
2 cucharada yogur natural
½ cucharadita Curry en polvo Madras
½ cucharadita maicena
1 receta de vinagreta de mango (pg. 60)
*Vinagreta de mango
1/4 taza de mango picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
¼ cucharadita miel de abejas o substituto del azúcar
1 cucharadita de chile en polvo (opcional)
¼ cucharadita sal
1/8 cucharadita pimenta
Method
Coloque cada mitad de la pechuga en un tazón con vinagreta, reserve durante 10 minutos o refrigere si es más largo.
Coloque los espárragos en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y espolvoree una pizca de sal y pimienta. Agregue un romero de primavera.
Extienda cada mitad dla pechuga sobre la envoltura del rollo de primavera o sobre una hoja de repollo; agregue la mitad de los espárragos a cada uno. Enrolle hacia el lado largo de la pechuga y asegúrelo con la envoltura o con un palillo en el caso del repollo.
Hornee en un horno precalentado a 375 ° F durante 10 a 12 minutos. Sirva.
Chef Pachi
