Lenguado a las Hierbas con yogur natural bajo en grasa
Mantiene refrigerado - Congelar Días
Truco Flaca 1
Especial para cenas nocturnas
Truco Flaca 2
¡Muy rápido!
Porciones:
2
Tiempo de preparación:
2 min
Tamaño de la porción:
1 filete con media salsa
Tiempo de Cocción:
3 min
Mantiene refrigerado - Congelar Días
Truco Flaca 1
Truco Flaca 2
Porciones:
2
Tiempo de preparación:
2 min
Tamaño de la porción:
1 filete con media salsa
Tiempo de Cocción:
3 min
Especial para cenas nocturnas
¡Muy rápido!
Ingredientes
2-6-oz.filete de lenguado u otro pescado blanco, sin espinas
1 cucharada commercial o hecho en casa
Salsa Cremosa Pesto (pag. 61)
¼ cucharadita sal
1/8 cucharadita pimenta
½ taza yogur natural
½ cucharadita maicena
¼ cucharadita sal
1/8 cucharadita pimenta
* Salsa Cremosa Pesto (pag. 61)
3 onzas de Albahaca blanqueada (pasada por agua hirviendo)
1 taza yogur natural sin azúcar
1 cucharadita de maicena
1 diente de ajo, pequeño
Method
Frote los filetes con pesto, sal y pimienta.
Mezcle el pesto de yogur (lácteos o veganos), la maicena, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
En una sartén engrasada o en una parrilla tipo panini, cocine los filetes 2 minutos en cada lado. Vierta el yogur (lácteo o vegano), hierva, aproximadamente 10 segundos y sirva.
Chef Pachi
