Salmón Ahumado con Rúgula y Espárragos asados con Vinagreta de Kiwi

Salmón Ahumado con Rúgula y Espárragos asados con Vinagreta de Kiwi

Mantiene refrigerado - sigue vistiéndote del lado Días

Truco Flaca 1

Especial para cenas nocturnas

Truco Flaca 2

¡Muy rápido!

Porciones:

Tiempo de preparación:

5 min

Tamaño de la porción:

1 ensalada

Tiempo de Cocción:

0 min

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Truco Flaca 1

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5 min

Tamaño de la porción:

1 ensalada

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0 min

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Ingredientes

1 taza arugula
2 tazas hojas de lechuga mantequilla
2 onzas salmón ahumado
½ taza esparagos asados
4 cucharadas Vinaigreta de Mango (pag. 60) o Kiwi (pag. 59)
* Vinaigreta de Mango (pag. 60)
1/4 taza de mango picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
¼ cucharadita miel de abejas o substituto del azúcar
1 cucharadita de chile en polvo (opcional)
¼ cucharadita sal
1/8 cucharadita pimenta
* Vinagreta Kiwi (pag. 59)
*Aderezo
¼ taza fruta
1 cucharada Vinagre de Vino (blanco u rojo)
1/2 cucharadita Miel de abejas o 1 paquete de azúcar de dieta

Method

Mezcle todos los ingredientes y sirva de una vez.
Si lleva su ensalada a la oficina, coloque verduras secas en un recipiente y aderezo con vegetales, nueces, frutas y proteínas en otro recipiente.

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