Coloque los tomates en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Mezcle pesto, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta y rocíe sobre los tomates. Espolvorea ajo, sal y pimienta y cubre; traslado a una bandeja para hornear.
Cocine en un horno precalentado a 350 ° F durante 30 a 40 minutos hasta que esté muy suave.
Licue con caldo caliente. Sirva con yogur (lácteos o Vegano)."