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CEVICHE
Chef Pachi
CEVICHE
CEVICHE
CEVICHE
Mantiene refrigerado - 2 Días
Truco Flaca 1
¡Muy rápido!
Truco Flaca 2
Siempre use pescado fresco.
Porciones:
1
Tiempo de preparación:
10 min
Tamaño de la porción:
1 cóctel
Tiempo de Cocción:
0 min
Mantiene refrigerado - 2 Días
Truco Flaca 1
Truco Flaca 2
Porciones:
1
Tiempo de preparación:
10 min
Tamaño de la porción:
1 cóctel
Tiempo de Cocción:
0 min
¡Muy rápido!
Siempre use pescado fresco.
Ingredientes
  • 3 onzas filete de pescado blanco
  • 3 limón verdes
  • 1 taza repollo chino tajado
  • 2 cucharada Vinagreta Verde pag 56 o vinagreta de Limon pag 57
  • 1/2 tazaen cubos zucchini
  • 1/2 c cebolla roja
  • pizca sal
  • 2 cucharada cilantro
  • 1/2 taza tomates
  • 1/4 -cucharadita pimenta
  • *Vinaigreta de limón (pg. 57)
  • 1 cucharada jugo de limon
  • 1 cucharada jengibre encurtido finamente picado
  • 1 cucharada cilantro picado fino
  • ¼ cucharadita miel de abejas o substituto del azúcar
  • 1 cucharada agua
  • ¼ cucharadita sal
  • 2 cucharadas aceite
Method
  • Corte el pescado en rodajas finas o dados. Agregue el jugo de las 3 limas o limones verdes y las cebollas rojas y reserve; reserve durante 10 minutos para un TIRADITO y 1 hora para ceviche totalmente cocido.
  • En otro tazón mezcle el resto de los ingredientes.
  • Retire el exceso de limòn del pescado. Transfiera el pescado y la cebolla al bol con el resto de los ingredientes.
  • Divida en 3 tazas, sirva cada una con 2 tortillas o galletas saladas.
Porcentaje diario de DRI en una dieta de calorías.
CEVICHE
% Proteina
% Grasa
% Carbo
% Calorías totales
Dietas Especializads
GF
Sin gluten
Perfil De Macronutrientes
La categoría contiene: PROTEINA
Velocidad de azúcares: LENTA
Contiene más gramos de: CARBO
Contiene más calorías de: CARBO
Porcentaje diario de DRI en una dieta de calorías.
Dietas Especializads
GF
Sin gluten
% Proteina
% Grasa
% Carbo
% Calorías totales