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Arepa de Quinoa con harina de Tapioca
Chef Pachi
Arepa de Quinoa con harina de Tapioca
Arepa de Quinoa con harina de Tapioca
Arepa de Quinoa con harina de Tapioca
Mantiene refrigerado - Congelar Días
Truco Flaca 1
Gran merienda a media mañana con fruta!
Truco Flaca 2
Maravilloso para despues del ejercicio!
Porciones:
18
Tiempo de preparación:
12 min
Tamaño de la porción:
1 arepas
Tiempo de Cocción:
2 min
Mantiene refrigerado - Congelar Días
Truco Flaca 1
Truco Flaca 2
Porciones:
18
Tiempo de preparación:
12 min
Tamaño de la porción:
1 arepas
Tiempo de Cocción:
2 min
Gran merienda a media mañana con fruta!
Maravilloso para despues del ejercicio!
Ingredientes
  • 1.5 tazas liquido de cocción de garbanzo
  • 1 taza harina deyuca o tapioca
  • 1 taza quinoa cruda
  • 1/2 taza harina de maiz (masa harina)
Method
  • Coloque la quinua en una olla con agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio alto y cocine hasta que el agua se seque por completo, unos 15 minutos. Retire de la olla y transferir a un tazón para enfriar un poco.
  • Transfiera la quinua a un procesador de alimentos y agregue harina de maíz. Mezcle por 30 segundos. Agregue garbanzo líquido y mezcle durante 30 segundos más. Permita que la mezcla repose por 5 minutos. Encienda el procesador nuevamente y mezcle durante 1 a 2 minutos o hasta que tenga una masa pegajosa. Ahora tienes tu masa!
  • Coloque un pedazo grande de papel sobre el mostrador, coloque la masa sobre el plástico y forme un tronco. Corte en 16 piezas.
  • Cocinar o congelar- COCINAR: a. Colócalo sobre una bandeja o parrilla para hornear engrasada. Cocine a fuego medio durante 3-4 minutos por lado. b. Coloque sobre una sartén antiadherente o una sartén engrasada. Cocine a fuego medio durante 3-4 minutos por lado. c. Coloque en una máquina de crepes o panqueques. Cocine a fuego medio durante 3-4 min por lado ... o 3-4 min solo si tiene dos elementos calefactores. d. Coloque en una freidora de aire AIRFRYER. Cocine @ 390 durante 6-8 min. "
Porcentaje diario de DRI en una dieta de calorías.
Arepa de Quinoa con harina de Tapioca
% Proteina
% Grasa
% Carbo
% Calorías totales
Dietas Especializads
GF
Sin gluten
V
Vegetariano
DF
Libre de lácteos
lNa
Bajo en sodio
Perfil De Macronutrientes
La categoría contiene: CERETALES INTEGRALES, RAICES Y TUBERCULOS
Velocidad de azúcares: RAPIDA
Contiene más gramos de: CARBO
Contiene más calorías de: CARBO
Porcentaje diario de DRI en una dieta de calorías.
Dietas Especializads
GF
Sin gluten
V
Vegetariano
DF
Libre de lácteos
lNa
Bajo en sodio
% Proteina
% Grasa
% Carbo
% Calorías totales